L'ACU non ha scopo di lucro e persegue esclusivamente finalità di solidarietà sociale nel campo della tutela dei diritti civili dei consumatori e degli utenti, con divieto di svolgere attività diverse.
In particolare, l'attività dell'associazione è diretta ad arrecare benefici a quei consumatori ed utenti che si trovano in situazioni di svantaggio in ragione delle loro condizioni fisiche, psichiche, economiche , sociali o familiari.
L'ACU fonda la propria attività su principi di democrazia, etica, solidarietà sociale, tutela ambientale, qualità della vita, consumo consapevole, prevenzione dell'usura, condannando quelle attività che si ispirano e/o praticano la violenza, il razzismo, la discriminazione sociale ed etnica, il sopruso e la corruzione.
L'ACU si propone di tutelare e rappresentare i diritti civili dei consumatori e degli utenti, in particolare di quelli svantaggiati, riconosciuti e sanciti dall'Organizzazione Mondiale delle Nazioni Unite, da Consumers International, dalla Comunità Europea, dallo Stato Italiano, dalle regioni d'Italia, con le forme e le modalità previste nei relativi atti normativi; in particolare riconosce come fondamentali diritti civili dei consumatori e degli utenti:
- il diritto alla sicurezza e all'integrità fisica e psichica
- il diritto alla qualità dei prodotti e dei servizi
- il diritto a ricevere un'informazione adeguata e una pubblicità corretta
- il diritto a ricevere un'adeguata educazione al consumo
- il diritto a poter esercitare una libera scelta tra prodotti e servizi competitivi
- il diritto ad essere rappresentati
- il diritto ad un equo ristoro dei danni subiti
- il diritto ad un ambiente sano
- il diritto alla tutela economica e del risparmio
- il diritto alla correttezza, trasparenza ed equità nei rapporti contrattuali.
Per realizzare il proprio oggetto sociale associazione potrà porre in essere le seguenti attività (elencate con finalità esemplificativa e non esaustiva):
- promuovere iniziative di solidarietà sociale e di sostegno al consumo sostenibile ed etico in tutti i settori della vita (alimentazione, salute e sanità, servizi alla persona, casa, abbigliamento, informazione, trasporti, risparmio, sicurezza, tutela ambientale, cultura, formazione ed educazione, diritti, tempo libero, ecc.);
- favorire l'accesso alla giustizia da parte di quei consumatori e utenti particolarmente svantaggiati;
- promuovere iniziative per la prevenzione del fenomeno dell'usura, attraverso forme di tutela e di assistenza delle vittime e attraverso iniziative di informazione alla collettività, nonché attraverso la promozione e/o partecipazione ad altre associazioni o fondazioni aventi analoghe finalità;
- promuovere e realizzare la formazione, l'aggiornamento professionale, lo svolgimento di ricerche sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- promuovere la formazione di docenti per università e scuole di ogni ordine e grado, sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- promuovere direttamente corsi scolastici, universitari e post-universitari sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- promuovere iniziative di amicizia, di solidarietà e di cooperazione sociale, tecnica e di collaborazione con paesi esteri ed in particolare con le Comunità dei paesi in via di sviluppo, nello spirito della solidarietà che accomuna l'impegno per la difesa dei diritti civili, della salute e della dignità umana in tutto il mondo;
- promuovere interventi per il controllo della qualità dei beni e dei servizi, che devono essere prodotti ed erogati secondo norme di sicurezza per il consumatore, di tutela ambientale, di salvaguardia sociale e devono essere pubblicizzati attraverso un corretto uso dei mezzi di comunicazione di massa;
- promuovere e comunque partecipare ad accordi, protocolli, convenzioni, eccetera, con altre associazioni di consumatori, con enti, organismi ed istituzioni pubbliche e private, organizzazioni di categoria, soggetti economici pubblici e privati, eccetera, sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- promuovere interventi per il controllo della conformità a legge e a principi etici, della pubblicità commerciale;
- promuovere strutture stabili per l'assistenza e la fornitura di servizi ai consumatori e agli utenti, in particolare a quelli svantaggiati, sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- promuovere attività di edizione di giornali, riviste, opuscoli, libri e strumenti vari per l'informazione e la formazione, su supporti cartacei o informatici e telematici, sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- rappresentare gli interessi dei singoli consumatori e utenti ovvero gli interessi collettivi e generali dei cittadini, in particolare di quelli svantaggiati, attraverso la proposizione di azioni ordinarie e/o di inibizione, compresa la costituzione di parte civile, in materie penali, civili, amministrative o di competenza di Autorità di settore, sui temi inerenti l'oggetto sociale;
- promuovere la formazione di fondazioni o associazioni tra associazioni per favorire una migliore realizzazione di quanto sopra;
- promuovere l'evoluzione della legislazione sovranazionale, nazionale e regionale in materia di tutela dei diritti civili dei consumatori e degli utenti, in sintonia con i principi espressi nello statuto.